A kocsonya mint sok ételünk is igen megosztó mert ahány YouTube
Vörösboros marhapörkölt bográcsban recept - bogracsoljunk.com
Töltsd le egyszerűen a Vörösboros marhapörkölt bográcsban benne főtt galuskával / Szoky konyhája / videót egy kattintással a youtube oldalról. A legtöbb oldal esetében a letöltés gombra jobb klikk mentés másként kell letölteni a videót, vagy ha már rákattintottál és elindul a videó akkor használd a böngésző menüjét a fájl -> oldal mentése másként. Vörösboros marhapörkölt bográcsban benne főtt galuskával / Szoky konyhája / youtube videó letöltése ingyen, egy kattintással.
Ha a hús kissé kifehéredik sózzuk, paprikázzuk és kevés vízzel felengedjük. Átkavarás után hozzáadjuk a zöldpaprikát, a fokhagymát és a paradicsomot. Ízesítjük őrölt fekete borssal, morzsolt majoránnával, babérlevéllel és 1 db. felszeletelt erős paprikát. Erős tűzön átkavarjuk, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a benne lévőket, majd lassú tűzön készre főzzük. A z étel végleges elkészítése előtt hozzáadjuk a száraz vörösbort, ha szükséges utánaízesítjük. (Ha van gulyáskrém vagy kocka azt is használhatjuk. ) Külön bográcsban a megtisztított és hasábra vágott burgonyát enyhén sós vízben megfőzzük, apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk. Friss kenyér, és bor illik hozzá. Tanácsok: Az étel 20-22 fő részére elegendő. Elkészítési idő: 200 perc A receptet beküldte: varbóc Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Szüreti metélt » Szüreti rostélyos musttal » Alföldi leves bográcsban. » Vargányás lecsó bográcsban » Szüreti vincellér tokány. » Gombapaprikás bográcsban » Sütőben sült marhapörkölt » Marhapörkölt » Vadraguleves bográcsban » Galyasági pacal bográcsban » Szüreti szőlős batyu » Babgulyás bográcsban » Csülkös gulyás bográcsban » Szüreti rakott tészta » Burgonyaleves bográcsban » Sertésragu bográcsban
A vörösboros bográcsos marhapörkölt igazi nyári klasszikus. Kerti partikon, családi összejöveteleken különösen praktikus, hiszen nagyon kiadós. A bográcsozás csapatjáték, így bátran vond be a vendégeket is a főzőcskézésbe. Tálaláskor kínálhatod a vörösboros marhapörköltet főtt krumplival, galuskával vagy friss házi kenyérrel. Ne feledkezz meg a savanyúságról se! Vörösboros bográcsos marhapörkölt Hozzávalók: 3 kg marhalábszár 1 kg vöröshagyma 15 dkg zsír 4 gerezd fokhagyma 3 paradicsom 3 paprika 5 dl száraz vörösbor 5 dkg pirospaprika 3 babérlevél só bors Elkészítés ideje: 3 óra Készíts elő mindent, amire a bográcsozás során szükséged lesz. A húst alaposan mosd meg, tisztítsd meg a hártyáktól és az inaktól, majd kockázd fel. A hagymát aprítsd fel, a zöldségeket vágd fel tetszés szerint. Rakj közepes tüzet, és várd meg, amíg jó erős lesz a parázs. Állítsd fel a bográcsot, és tedd bele a zsírt. Ha felolvad, dobd bele a hagymát, pirítsd meg, és rakd rá a húst. Addig párold, amíg a marha kifehéredik, és levet enged.
Смотреть видео Vörösboros marhapörkölt bográcsban benne főtt galuskával / Szoky konyhája / на v4k бесплатно 99, 059 1, 469 | 63 | 2 год. Скачать / Конвертировать Поделиться этим видео Описание видео Marhapörkölt, ahogy én szoktam elkészíteni a családnak! Próbáljátok ki ha van kedvetek, isteni íze van a bele főzött hagymás, borsos galuskával együtt valakinek nincs lehetősége bográcsban elkészíteni, természetesen ezt a tűzhelyen is el lehet készíteni! Több húsrészből is elérhető pl: lábszár, lapocka, comb, nyak. Aki nem szeretné beleszaggatni a galuskát, annak nem kell ennyi vízzel felhúznia természetesen! / Szoky konyhája / Hozzávalók: Marha nyak, mangalica szalonna vagy sima sertés szalonna, vöröshagyma, fokhagyma, tv paprika, húsparadicsom, só, őrölt fekete bors, édes nemes pirospaprika, aki szereti benne hegyes erős paprika, pici őrölt kömény, száraz vörösbor, 1 kevés friss rozmaring, A galuskához: Liszt, só, tojás, víz, pirított vöröshagyma, őrölt fekete bors. Az eddigi összes videót itt lehet megtekinteni: #Szokykonyhája
Hozzávalók: 1 kg marhalábszár, 5 dkg zsír, 3 nagy fej hagyma 3 gerezd fokhagyma, 3 ek házipaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, köménymag, só, bors Elkészítés: A bogrács alján a zsírban aranysárgára pirítom az apróra vágott hagymát, majd beleforgatom a felkockázott húst. Sózom, borsozom, majd időnként kevergetve saját levében pörkölöm. Mikor zsírjára sült rászórom a paprikát és egy kevés vizet. Rászórom a köménymagot és állandóan ügyelve arra, hogy le ne égjen, félpuhára párolom (fél deci viznél többet soha nem teszek bele). Ekkor belevágom a paprikát, a paradicsomot és beleteszem a zúzott fokhagymát. A vörösbort akkor szoktam beletenni, mikor már majdnem jó a pörkölt, mert ha előbb teszem bele, nehezebben puhul meg a hús. Én általában ennek az adagnak a négyszeresét szoktam főzni. Megjegyzés: A hús mennyiségének 30%-a hagyma arányt szoktam követni, mert már bevált.
- Babel Web Anthology :: Parti Nagy Lajos: Nyár, némafilm
- Kávébár bazár 2019
- Gépjárművek értékesítése – Magyar Közút Nonprofit Zrt.
- Vörösboros marhapörkölt, bográcsban | Kuchyňa, Jedlá
- Canon fényképező szervíz budapest
- Tökéletes marhapörkölt bográcsban - indavideo.hu
- Babgulyás bográcsban
- Vörösboros marhapörkölt bográcsban
Készétel Kép forrása: Körülbelüli költség 4 főre: 3 200 Ft Meg is rendelheted azonnal! Vörösboros marhapörkölt házhoz szállítással: 2 200 Ft (Az étel átlagos ára a Az ár éttermenként eltérhet! ) Hozzávalók: 80 dkg marhalábszár 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál sertészsír 2-3 evőkanál pirospaprika 1 darab paradicsom 1 darab zöldpaprika só bors 1 teáskanál egész köménymag víz 2 dl száraz vörösbor Elkészítési idő: 220 perc Elkészítés Vágjuk fel a vöröshagymát apróra, a marha húst pedig kockákra. Hevítsük fel a sertészsírt egy hőálló edényben, majd dinszteljük meg rajta a hagymát, és dobjuk rá a húst. Ha mindenhol kifehéredett, ízesítsük sóval és a pirospaprikával. Keverjük 1-2 percig, majd öntsük fel vízzel, adjuk hozzá a köménymagot és ízlés szerint borsot, majd fedő nélkül főzzük alacsony langon 2-3 órán keresztül, folyamatosan ellenőrizve, hogy elfőtt-e alóla a víz, ha igen, ilyenkor felváltva adjunk hozzá vörösbor t és vízet, majd keverjük meg. Mikor már majdnem megpuhult a hús, adjuk hozzá a kockákra vágott paradicsomot és paprikát, és a zúzott fokhagymát.
Szórd meg sóval, borssal, pirospaprikával, tedd hozzá a zúzott fokhagymát, a babérlevelet, a paradicsomot és a paprikát. Öntsd fel annyi vízzel, hogy jól ellepje a húst. Bográcsozás közben végig figyelj arra, hogy a láng ne érjen hozzá az edény aljához és oldalához, különben a pörkölt odaég. Közben többször rázogasd meg a bográcsot. A húst időnként kóstold meg, ha szükséges, rakj még hozzá fűszert, és pótold a vizet. Körülbelül két és fél óra alatt puhul meg, ha öregebb a marha, akkor ennél is több időt kell a bográcsozásra szánni. Mielőtt levennéd a pörköltet a tűzről, öntsd hozzá a bort, és főzd a pörköltet még néhány percig.